Хмели-сунели — это традиционная грузинская приправа, представляющая собой смесь из различных пряных трав и специй. Название переводится как «сухая приправа» и отражает суть этой ароматной композиции. Приправа широко используется в грузинской кухне, придавая блюдам характерный вкус и аромат.